4 sposoby zachęcenia dziecka do jedzenia warzyw
Przekonanie dzieci do jedzenia warzyw może być trudne, szczególnie jeżeli nie były wcześniej do tego zachęcane. Jeśli taki opór występuje, trzeba starać się go pokonać, gdyż obecność warzyw i owoców w jadłospisie kilkulatka to konieczność!
Warzywa – a także owoce – dostarczają większości potrzebnych dziecku witamin i składników mineralnych. Dzięki nim młody organizm może prawidłowo się rozwijać i budować swoją odporność. Specjaliści alarmują jednak, że polskie dzieci jedzą za mało jarzyn, a ich nawyki żywieniowe są nieprawidłowe. Co zrobić, aby zachęcić kilkulatka do zdrowego jedzenia? Jest na to kilka sprawdzonych sposobów.
Warzywa z domowego ogródka
Dzieci chętnie pomagają w pracach domowych – można je więc włączyć w uprawę ogródka. Wystarczy wygospodarować miejsce na kilka grządek, na których zasadzicie na przykład sałatę, pomidory, rzodkiewki oraz zioła. Podlewanie, pielenie i obserwowanie rosnących roślin na pewno spodoba się przedszkolakom i tym chętniej spróbują tego, co same wyhodowały.
Oczywiście nie wszyscy dysponują działką przy domu. W takim wypadku wystarczy wykorzystać parapet oraz balkon. W doniczce z łatwością można uprawiać zioła, na przykład rozmaryn, kolendrę, miętę – oraz pietruszkę i szczypiorek. W większej doniczce na balkonie wyrosną też rzodkiewki, sałaty, marchewki a nawet pomidorki koktajlowe.
Domowe warzywa będą wspaniale wyglądać na kanapkach. Dowiedz się, jak je ciekawie zaprezentować, zobacz: Jak zrobić pomysłowe kanapki dla dzieci
Gotujemy razem
Kiedy warzywka już urosną, trzeba je odpowiednio przygotować. Niech dziecko zdecyduje, czego chce spróbować. Później umyjcie je, pokrójcie i zróbcie pyszną sałatkę do obiadu. Ważne, żeby w gotowanie zaangażować też kilkulatka.
Podczas jedzenia trzeba jednak trzymać się jednej zasady – warzywa jedzą wszyscy! Przykład idzie z góry, więc dlaczego maluch ma jeść zdrowe dania, skoro rodzice i opiekunowie ich unikają?
Zobacz, jak wprowadzić zdrowe menu dla dziecka. Wejdź i zobacz: Jak wprowadzić zdrową dietę przedszkolaka
Do wyboru – do koloru
Nic tak nie przyciąga wzroku jak kolor. Warto więc wysilić się trochę i przygotować talerz warzyw do chrupania. Nie może zabraknąć zielonej, czerwonej i żółtej papryki, pomarańczowej marchewki, ogórka, selera naciowego, rzodkiewek i innych jarzyn. Niech maluch spróbuje to, na co mu przyjdzie ochota. Kiedy dziecka nie zmusza się do jedzenia, smakowanie nowych rzeczy przychodzi mu o wiele łatwiej. Być może właśnie zabawa w smakosza oswoi kilkulatka ze zdrową żywnością?
Zdrowy soczek warzywno-owocowy
Warzywa można jeść również w postaci płynnej – nie tylko jako zupy, ale smaczne soki lub koktajle. Większość mam znajdzie w swojej kuchni sokowirówkę lub blender, dzięki którym stworzą wspaniałe soczki. Klasyką jest połączenie marchewki z jabłkiem i pomarańczą. Ale warzywa i owoce można łączyć dowolnie, wybierając swoje ulubione smaki.
Do tradycyjnych przepisów można dodać odrobinę wyobraźni, czego wymaga przygotowanie smoothie. Tutaj trzeba bawić się kolorami, dodatkami i smakami – ważne żeby było zabawnie i zdrowo. W ten sposób można przemycić niemal wszystkie warzywa, nawet nielubiany przez dzieci szpinak.
Przykładowy przepis: banan, zielone, słodkie winogrona, jogurt naturalny, jabłko, świeże liście szpinaku. Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera – i gotowe. Koktajl można dosłodzić miodem. Smacznego!