Poranek jest najbardziej chaotyczną częścią dnia - rodzice szykują się do pracy, dzieci do przedszkola i szkoły. W tym ferworze koniecznie trzeba znaleźć czas na śniadanie dla dziecka i całej rodziny. Najłatwiej jest podać słodkie, czekoladowe płatki, za którymi maluchy wprost przepadają. Jednak jest to duży błąd, ponieważ nie dostarczają przedszkolakom żadnych składników odżywczych, a ich jedzenie może powodować np. otyłość.

Dowiedz się, jak wprowadzić zdrowe jedzenie do diety przedszkolaka, wejdź: Jak wprowadzić zdrową dietę przedszkolaka

Dieta przedszkolaka musi być tak skomponowana, by dostarczała węglowodanów złożonych, które nasycą malucha na dłuższy czas, białka, wapnia oraz wielu witamin i pierwiastków niezbędnych do prawidłowego działania mózgu i całego organizmu. Dobry pomysł na śniadanie dla dzieci, to gwarancja tego, że jedzenie zniknie z talerza – przygotowaliśmy więc kilka wariantów na śniadanie dla przedszkolaka.

Wesołe kanapki

Rano często się zdarza, że brakuje czasu na przygotowanie i zjedzenia śniadania. Niech to nie będzie wymówką, bo pożywna, wesoła kanapka może powstać w ciągu kilku chwil. Wystarczy kromka pełnoziarnistego pieczywa, posmarowana masłem, na którą położymy chudą wędlinę. Do tego oczywiście plasterki świeżych warzyw: pomidor, ogórek, papryka lub liść sałaty - i pożywne śniadanie gotowe.

Jajecznica na dobry początek dnia

Na śniadanie można zjeść także jajecznicę, ponieważ jajka zawierają witaminy z grupy B oraz żelazo. Są to związki poprawiające funkcjonowanie mózgu, koncentrację i wzmacniające odporność. W jajecznicy można także przemycić wiele warzyw, takich jak na przykład pomidory, papryka czy brokuły. Warto do niej dodać również pieczarki i leśne grzyby (ale tylko ze sprawdzonego źródła!). Gwarantujemy, że to z pozoru banalne danie może stać się przebojem każdego stołu.

Pyszne naleśniki

Na śniadanie dla dziecka można podać także naleśniki z mąki razowej. Dodatki zależą już tylko od waszej wyobraźni. Jednak radzimy zrezygnować z bitej śmietany i czekoladowych wiórek, na rzecz naturalnego twarożku z dodatkiem świeżych owoców. Najlepsze będą maliny, jagody lub truskawki, ale tak naprawdę, do naleśnika można dodać po prostu to, co smakuje maluchowi.

Owsianka

Komponując śniadaniowy jadłospis dla przedszkolaka, nie można zapominać o owsiance. Jest to prawdziwa bomba witaminowa - ma dużo witamin z grupy B, błonnika, żelaza i magnezu, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy zagotować pół litra mleka, gdy już będzie wrzało, dosypać płatków owsianych oraz łyżeczkę cukru - najlepiej brązowego. Całość należy dokładnie wymieszać i gotować, dopóki nie zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia, a w tym czasie można przygotować rodzynki (by były miękkie, trzeba sparzyć je wrzątkiem) i przyprawy, np. cynamon lub kardamon. Po połączeniu wszystkich składników, powstanie naprawdę smaczne i aromatyczne śniadanie dla dziecka.

Humus dla przedszkolaka

Humus powinien znaleźć się na stole każdej rodziny. Jest to bogate źródło magnezu, fosforu oraz żelaza. Do przygotowania tej pasty potrzebna jest szklanka ciecierzycy, która przez około 12 godzin była moczona w dwóch szklankach wody, a następnie ugotowana. Należy ją zmiksować, dodając zmiażdżony ząbek czosnku, pastę sezamową lub uprażony sezam (ok. szklanki) oraz pół szklanki wrzątku i dwie łyżki masła. Do humusu można dodać także kilka kropel soku z cytryny oraz szczyptę soli do smaku. Będzie to świetny dodatek do razowego, pełnoziarnistego chleba.

Warto też zadbać, żeby dziecko miało pod ręką zdrową przekąskę. Sprawdź co można podawać maluchowi, zobacz: 6 zdrowych przekąsek dla dzieci

Przygotowując śniadanie dla przedszkolaka, nie można zapominać o napojach. Najlepszy będzie świeżo wyciśnięty sok, szklanka mleka lub wody niegazowanej. Rezygnujemy natomiast ze słodzonych napojów oraz mocnej herbaty, która źle wpływa chociażby na ząbki naszych pociech.