Cele operacyjne:

- uważnie słucha wiersza,
- nazywa produkty potrzebne do zrobienia ciasta,
- uważnie obserwuje etapy powstawania ciasta,
- samodzielnie ugniata, spłaszcza, kształtuje dłonią lub wycina za pomocą foremki różne kształty z ciasta
- ozdabia powstałe kształty,
-  wykonuje rytmiczne ruchy przy muzyce
 
Środki dydaktyczne:

wiersz „Choinka, ilustracje choinki, magnetofon, płyta z muzyką Klauza z piosenką „Przyszła choinka”, mąka, miód, margaryna, soda oczyszczona, cukier, jajka, przyprawa do pierników, foremki, stolnice, blachy, wałek, orzechy gotowe- upieczone wcześniej pierniczki, fartuszki, chustki na głowę
 
Organizacja:

1. Dzieci siedzą na dywanie ubrane w fartuszki , z chustkami na głowach, mają czyste paznokcie i dokładnie umyte dłonie.
2. Dzieci przechodzą do stolików, gdzie obserwują wyrabianie ciasta i samodzielnie wykonują ciasteczka.

Przebieg

1. Powitanie piosenką: Wszyscy są
2. Słuchanie wiersza: Choinka
3. Rozmowa na temat ozdób choinkowych, dzieci odpowiadają na pytania:
- czym można ozdobić choinkę?
- z czego można zrobić ozdoby choinkowe?
- jakie ozdoby można zrobić z ciasta?
4. Oglądanie i nazywanie produktów.
5. Wykonanie ciasta przez nauczycielkę.
6. Zabawa ruchowa: wykonanie ciasta przy muzyce Klanza
7. Pokaz sposobu wykonania ciastek.
8. Praca samodzielna dzieci.
9. Układanie na blaszce wykonanych ciastek.
10. Zebranie pozostałych ścinków, umycie rąk.
11. Wspólny śpiew piosenki: „Przyszła choinka”
12. Poczęstunek gotowymi piernikami, wspólna degustacja.

Przepis na ciasto:

5 szklanek mąki
1 szklanka miodu
15 dag margaryny
1 szklanka cukru
3 całe jajka
2 łyżeczki sody
1 przyprawa do pierników
Wyrobić ciasto, wałkować na grubość pół centymetra i wykrawać pierniczki.

Opracowała:  R. Kucharczyk-Dudek